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特に意味はなかったんですが、少なめ盛にしてみました。写真は普通に見えますが、実際はどんぶりも小さく、ホントに少ないっ！と焦ったのですが、160gとの事なので不足感はなかったです。まず到着して思った事は、湯気が立ってないのと、何か焼き魚のような香ばしい匂い。湯気が出てないのは、よくある油の蓋ですね。麺をスープから引き出せば、ブハァ〜ンと熱い湯気が立ち昇ります。で、この香り！これはいったい何者？？？スープを飲めば正体がわかるだろうと思ってたんですが…、あれ？最初に感じた香気がぼやけちゃう。次に太めの麺を一口。おぉ？さっきの香ばしさが絡み付いてくる！どうなってるんだ？チャーシューは柔らかめの味こいめ、玉子も味濃かったなぁ。全体的に、シンプルでありながら複雑さもある深いらーめんだと思いました。油少ないともっと良かったなぁ…。
ターポン
おゆ
久我衣
glucose
negiraamen
あき
写真は普通に見えますが、実際はどんぶりも小さく、ホントに少ないっ！と焦ったのですが、160gとの事なので不足感はなかったです。
まず到着して思った事は、湯気が立ってないのと、何か焼き魚のような香ばしい匂い。
湯気が出てないのは、よくある油の蓋ですね。麺をスープから引き出せば、ブハァ〜ンと熱い湯気が立ち昇ります。
で、この香り！これはいったい何者？？？
スープを飲めば正体がわかるだろうと思ってたんですが…、あれ？最初に感じた香気がぼやけちゃう。
次に太めの麺を一口。おぉ？さっきの香ばしさが絡み付いてくる！どうなってるんだ？
チャーシューは柔らかめの味こいめ、玉子も味濃かったなぁ。
全体的に、シンプルでありながら複雑さもある深いらーめんだと思いました。
油少ないともっと良かったなぁ…。