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75点
ニボ台湾ラーメン[ラーメン/その他]
麺や でこ（神奈川県川崎市中原区）りょちん

「ニボ台湾ラーメン」@麺や でこの写真1/4分

連日の小杉詣。

スープは台湾にしては薄めで辛さ控えめのアメリカンタイプ。

麺は歯応え抜群の茹で加減で文句無し。

もう少し挽肉とニラをしっかり味つけた方が良いかな。


ごちそうさまでした。

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