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「鶏白湯(しお)」@麺屋 京介の写真2022/01/15〈昼〉 岩瀬まで行った帰りにR125ロードサイドの京介に初訪問
20分前に到着した時点で待ちなし。5分ほどして1組来店。オープン時は9人待ち。

人気No.1は中華そば(しょうゆ)のようだが、鶏白湯(しお)にしてみた。
チャーシューは、豚バラ・豚ロース・とりムネの3種類から2枚選べるので、豚バラと豚ロースを選択。
それとクーポン券で味玉を追加。

程なくして着丼。チャーシュー2枚、焼きトマト、味玉、青物が盛られ器全体のバランスがすごくいい感じ。
やや太めのストレート麺は、あまり他所で見ない系の麺でした。

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