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11:45に訪問。6組待ちを経て、招かれる。博多ラーメンに味玉トッピングし、肉汁餃子セットを注文。5分程で着丼。半年ぶり?ぐらいに食しましたが、博多豚骨のクリーミーなスープは健在でした。細麺との絡みも良く、オーソドックスな博多ラーメンの味を感じられました。味玉も良い半熟具合。肉汁餃子はもう少し中が蒸されていると嬉しいです。(あくまで個人の感想。)
6組待ちを経て、招かれる。
博多ラーメンに味玉トッピングし、肉汁餃子セットを注文。5分程で着丼。
半年ぶり?ぐらいに食しましたが、博多豚骨のクリーミーなスープは健在でした。細麺との絡みも良く、オーソドックスな博多ラーメンの味を感じられました。
味玉も良い半熟具合。肉汁餃子はもう少し中が蒸されていると嬉しいです。(あくまで個人の感想。)