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「天王ラーメン」@横浜家系らーめん 天王家 寒川総本店の写真ココでかなりの高評価だったので行って見ました。
普段は最初から全部載せ系は頼まないのですが…
何となく頼んでしまったのが間違いだっのか?

運ばれてきたばかりのスープが熱々では無かった。
載せた具が冷えていたのか?丼が冷たかったのか?
理由はわからないけど…

食べるのは早い方ですが、麺を全て食べ終わった頃にはスープは完全に冷めてました。換気の為に入り口開けていたので余計かも。

一口目は少し冷めたスープですが、味自体は良さげな感じ。
食べ終わる頃にはかなり冷めていて、脂がしつこ過ぎてスープ残しました。

どんなラーメンでも、最後まで味わいたいのでここ近年でスープ残しは無かったです。
同行した相方もスープ残しに驚いてました。。

残念だけどもう良いかな…

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