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10時半過ぎの訪問。待ち約5名弱。開店時刻には10名程に。流石の人気店です。お好み→硬め、濃いめ、多めスープは序盤、見た目よりライトかな？と思ったけれど、飲み進めていくうちに丁度良いマイルドさに上方修正。例えるなら直系の醤油感に寿々㐂家や千家の様な後引く甘さをプラスした味と感じた。またチャーシューはシットリとした質感は直系、厚さ旨みは王道家系といった優秀なもの。とても美味しいです。バラ肉丼は肉3枚に味付けされた白ネギが乗っかったもの。肉の部位を分けての麺&米の提案は間違いないですね、素晴らしい。店主、スタッフの方は丁寧かつ男前。…私が女だったら結婚したいくらいだ。全体的に丁寧な仕事が随所に見られとても印象が良かった！！ご馳走様でした、大変美味しかったです！またお伺いさせていただきます！！
麺パイチン
Rey
yoshiyo
ラーメン屋けんちゃん
popgoto
5階惣菜売場
開店時刻には10名程に。流石の人気店です。
お好み→硬め、濃いめ、多め
スープは序盤、見た目よりライトかな？と思ったけれど、飲み進めていくうちに丁度良いマイルドさに上方修正。
例えるなら直系の醤油感に寿々㐂家や千家の様な後引く甘さをプラスした味と感じた。
またチャーシューはシットリとした質感は直系、厚さ旨みは王道家系といった優秀なもの。とても美味しいです。
バラ肉丼は肉3枚に味付けされた白ネギが乗っかったもの。
肉の部位を分けての麺&米の提案は間違いないですね、素晴らしい。
店主、スタッフの方は丁寧かつ男前。…私が女だったら結婚したいくらいだ。
全体的に丁寧な仕事が随所に見られとても印象が良かった！！
ご馳走様でした、大変美味しかったです！
またお伺いさせていただきます！！