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14時頃の訪問。店内8割ほどの入り。入口の券売機で食券を買い空いている席に座ります。お好み→かため、こいめ、多め間もなくして着丼。スープは濃そうな見た目より醤油のカドが丸く粘度あるもの。中太ちぢれ麺は硬めでゴワつき感じるタイプで量は普通。チャーシューは薫香漂う質感は硬めのもの。卓上のいわゆる無限ニンニクのようなものは粒が荒めで柔らかい仕上がり。スタッフは柔らかい感じで○基本がしっかりある家系でした。ご馳走様でした。
麺パイチン
けんちゃんラーメン新発売
まめご
なまえ
RAMENOID
Maru
店内8割ほどの入り。
入口の券売機で食券を買い空いている席に座ります。
お好み→かため、こいめ、多め
間もなくして着丼。
スープは濃そうな見た目より醤油のカドが丸く粘度あるもの。中太ちぢれ麺は硬めでゴワつき感じるタイプで量は普通。
チャーシューは薫香漂う質感は硬めのもの。
卓上のいわゆる無限ニンニクのようなものは粒が荒めで柔らかい仕上がり。
スタッフは柔らかい感じで○
基本がしっかりある家系でした。ご馳走様でした。