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日曜日12時45分訪問。整理券を9時に取りに行きました。もちろん待ちはなし。着丼まで6分くらい。ひっさびさの冷たいつけ麺を実食。まずは麺を直すする、とろっとしていて牡蠣の出汁風味が嫌味なく伝わり、昆布の甘味も絡んで美味しい！つけたれに絡めると、優しく、しかし塩味もしっかり立っていてツルツルっと何杯でもいけそうなつけ麺です。鶏チャーシュー柔らかくて脂もしっかりのっていて美味かった。豚チャーシューもしっかりとした肉感を残しつつ柔らかい。粒マスタードが乗っていて、これがめちゃくちゃプチプチ食感。最後まで劇的に薄まる事はなく、最後まで美味しくいただけたが、トッピングが寂しいので少し変化が欲しかったところ。塩で直すすりしたかったのだが、塩くれなかった。でもまあ、美味しかったからおけ！ご馳走様でした。
かーびぃー
o
yzim
40Clockers
Maru
もちろん待ちはなし。着丼まで6分くらい。
ひっさびさの冷たいつけ麺を実食。
まずは麺を直すする、とろっとしていて牡蠣の出汁風味が嫌味なく伝わり、昆布の甘味も絡んで美味しい！
つけたれに絡めると、優しく、しかし塩味もしっかり立っていてツルツルっと何杯でもいけそうなつけ麺です。
鶏チャーシュー柔らかくて脂もしっかりのっていて美味かった。豚チャーシューもしっかりとした肉感を残しつつ柔らかい。粒マスタードが乗っていて、これがめちゃくちゃプチプチ食感。
最後まで劇的に薄まる事はなく、最後まで美味しくいただけたが、トッピングが寂しいので少し変化が欲しかったところ。
塩で直すすりしたかったのだが、塩くれなかった。
でもまあ、美味しかったからおけ！ご馳走様でした。