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この近辺では珍しい淡麗系の新店！着丼すると透き通ったスープに、炙ったチャーシュー、穂先メンマ、紫玉ねぎ、のり、ゆずと彩綺麗な見た目。スープ一口目は美味しいかなと思ったが、何か深みがないというか、後半味気なくなってしまう感じ。チャーシューも炙りすぎて、蓋が真っ黒で苦かった為、雑味になってしまっている。もう少し軽い炙りで十分かと。今後に期待！！最近良く見る昆布だしのつけ麺もあるようなので、今度はそちらも、食してみたい！
ハルト
たか
わだち
まさひー
minasu
着丼すると透き通ったスープに、炙ったチャーシュー、穂先メンマ、紫玉ねぎ、のり、ゆずと彩綺麗な見た目。
スープ一口目は美味しいかなと思ったが、何か深みがないというか、後半味気なくなってしまう感じ。
チャーシューも炙りすぎて、蓋が真っ黒で苦かった為、雑味になってしまっている。もう少し軽い炙りで十分かと。
今後に期待！！
最近良く見る昆布だしのつけ麺もあるようなので、今度はそちらも、食してみたい！