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「比内地鶏の油そば+卵黄」@音麺酒家 楽々の写真3/4 19時過ぎ

ラーメン多摩組スタンプラリー3店目

この日は声をかけていただいたオフ会に参加。
ビールで乾杯後、まずは比内地鶏の油そばの卵付きを注文。
比内地鶏の油そばは不定期限定の時から狙っていたのだが、なかなかありつくことができなかった。
平日限定になり、やっと食べることができた。

ジャンクではない上品な油そば。

タレが旨い。
比内地鶏の油はコクはあるのだがしつこくない。
出汁も感じることができる。
卵黄入りは濃厚になって美味しいのだが、入れずにタレ本来の味で食べたいと思った。

平打ちの太麺はやや柔らかめだがタレに負けずに相性良く美味しい。

具は卵黄、焼豚、水菜、メンマ、ネギとシンプル。
これ以上の具は不要。
油とたれと麺が美味しいので具無しでも美味しく食べられるのではないだろうか?

りうさんからアドバイスをいただいていた通り確かに量が少ない。
美味しかったので余計少なく感じた。

量が物足りなかったのでその2に続く...

スタンプラリー全店制覇まであと9店!

投稿 | コメント (10) | このお店へのレビュー: 14件

コメント

この油、ほんとに美味しかったですね。
卵については全く同感で素の味で食べてみたいです。
スタンプラリーですが、私はまだここのハンコだけです。
例の制限があるので期間中に達成できそうにないですね(笑)

Killa Queens | 2009年3月7日 23:32

どうもです♪
今回はお誘いいただいていたのですが、行くことができず、
お会いすることができなくて、とても残念でした。

で、僕もこのメニューはすごく気になっています。
今は、平日ならいつでも食べられるということなので、
なるべく早いうちに突撃しようと思います。
上品な油そば、すごく楽しみです。

りとる | 2009年3月7日 23:35

KMです。
この油そばはレベルが高そうですね。

上品で、独立した料理のジャンルを作り出しそうです。

KM | 2009年3月8日 09:42

>KillaQueensさん

油が美味しい油そばってあまり食べた記憶がありません。
本当にいい油を使っているんですね。

スタンプラリーは昨日で4店分となりました。
頑張ります!

土屋 圭二郎 | 2009年3月8日 17:23

>littleさん

自分もお会いしたかったのでとても残念です。
次の機会にはぜひ!

この油そばはとにかく油がいいです。
追撃お待ちしております。

土屋 圭二郎 | 2009年3月8日 17:26

>KMさん

この油そばはいいですね。
もともと油そばジャンクな物が好きだったのですが、こちらや鏡花の油そばのような上品な物も好きになりました。
ぜひ召し上がってください。
KMさんなら10杯いけると思います(笑)

土屋 圭二郎 | 2009年3月8日 17:29

毎度~

比内地鶏か~
卵黄も比内地鶏のんやろかね~?w

まぜ系ってジャンクな食べ方やけど、上品なんも魅力あるね~

量が少ないんは残念やけど、連食出来るから

いいんだよ~~~

アカンな~同好会 | 2009年3月8日 22:14

>F1☓E尺さん

まぜ系ってジャンクなイメージが強いですよね。
でもこちらのはジャンクじゃなく美味しいんです。
量が少ないので連食は必至です。

土屋 圭二郎 | 2009年3月8日 22:27



こんばんは、napsです。
焼きラーメンとどちらにコメントしようかと迷いましたがこちらに♪

ここの油そば美味しいですよねー。
スープ付きのときがあったら是非それもお試し下さい。
油そばだけでなく、つけ麺風にしてもいいし、スープを丼に入れてラーメンにしちゃっても美味い。
このときは驚きました。

来週の限定は、味噌か鯛塩か、なんて聞いてるんですが…(先週は3回行きましたが重複メニューなんでレビュー控えました。焼酎ばかり飲んでました)
近所のものとして頑張ってレビューします!

naps | 2009年3月8日 22:45

>napsさん

コメントありがとうございます。
スープ付きの油そばも良さそうですね!
食べてみたい。

napsさんのレビューは以前から参考にさせていただいてました。
こちらの限定はとてもハードルが高いのでこれだーっていうものを選ぶ時にとても参考になってたんです。
これからも最新情報よろしくお願いいたします。

土屋 圭二郎 | 2009年3月8日 22:57