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78点
地鶏脂の油そば玉子付き（卵黄）[汁なし/醤油]
音麺酒家 楽々（東京都武蔵野市）三日月

１か月ぶりの訪問、表題は４年半ぶりのチョイスです
待つこと１０分弱で配膳されました
極太の麺上にチャーシュー、極太メンマ、三つ葉がトッピング
極太麺をかきまぜてタレと絡めます
少し甘めの元ダレにさらに卵黄の甘みとコクが加わります
油そばとしてはかなり上品な部類だと思います
三河の極太麺が本当に美味しいです
この夏、暑さのせいか油そば率が自分でも高いと思います

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投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー： 26件

コメント

こんにちは^^
こちらの油そば、上品な感じですよね^^ 時々こちらの油そばを頂きたくなる時があります^^

RamenNoodleSoup | 2013年8月25日 13:33

こんにちは
比内地鶏のおかげなのか、上品にかんじますよね
もう少しジャンクな要素があっても、と思うんですが美味しいのでつい行ってしまいます

三日月 | 2013年8月25日 17:59