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味噌がベースという人も居るし豚骨と言われる方もいますが私には塩強めの醬油ベースと感じました。人気店のようですが…初めて味わう感じの類でわけわかりませんでした
私には塩強めの醬油ベースと感じました。
人気店のようですが…初めて味わう感じの類でわけわかりませんでした