久しぶりに熱々スープの豚骨に出会った
カエシ強めですが雑味がないスープ
具材も旨く特筆すべきはチャーシュー！トロトロ旨し

超人気店で駐車場に入るのに渋滞します

海と山に挟まれたJR山陰本線は、
ひなびた雰囲気のある気動車の単線。
海にかかる霧越しに、北九州市の工業地帯が見える。
こんなに風情のある街に来るのは久しぶりだ。

とろりとした質感が特徴的な、
まったりとした味わいの豚骨スープ。
おそらく頭骨も使っているのではないだろ... 続きを見る

前々から行きたいと思っていましたが，中々遠くて
やっと来店出来ました。
日曜日の１時過ぎでしたが、駐車場が空くのを待って入店。やはり今人気のみせです。
ラーメンをたべました。豚骨で宇部ラーメンに近いような気がしました。
特に強い個性は感じないものでしたが，美味しかったです。
ご馳走様でした。

「らーめん」を食べました。とろみのある豚骨スープです。濃厚な豚骨で、丼の縁についた「かえし」が手についたのですが触れただけで手がベトベトになるほど。人気のお店なのも頷けるほど美味しいスープです。麺はストレートの細麺で堅さは「普通」。具材はオーソドックスにチャーシュー、メンマ、ネギでした。チャーシューはトロトロな口当たりの柔らかいものでこちらも美味しい。面白いのはメンマで、やたら... 続きを見る

私、下関も不案内。RDBでポイントついてる所もないので平均点の高いこちらへ。

GW中の祝日20:00前訪問。
先客多く、カウンター空き2のみ、ギリで着席。
店主と親父さん？の二人で対応、一組ずつ（見た限りでは最大3杯）しか麺を茹でないので、回転はやや悪いかな。

待ち時間、店の中を見渡して頭の中をよぎったこ... 続きを見る