休みのこの日
未訪問ラーショを訪れるべく129をひた走る

早朝は寒すぎるので8時少し前に家を出発し8:40に到着
店前は満車だったので第二駐車場へ
コチラは1台も停まっていなかった

8:42入店
セルフの水を持ちカウンターへ
先客5名、後客3名
口頭注文の後払い制

ねぎチャーシュー麺をお願いして待ちます

提供待ちの先客が4名で8:53の着丼

大きめの海苔にほうれん草
ワカメが入らずに青菜とはラーショにしては珍しいビジュアルだ

家系でこの海苔が出てきたら「小さっっ」となりそうだが、ラーショでこのサイズだと「デカっっ」となるから不思議www

スープは比較的塩分もありそのままでも十分飲める
ネギは少しタレが甘く感じた

チャーシューは厚切り柔らかホロホロ
箸で持つと簡単に切れて崩れ、最後にスープの底でコロチャーの様になっていた

麺の茹で加減は指定しなかったが、ラーショの茹で加減といった感じ
ダマになっていたりは全くなく、丁寧に湯切りされているのだろう

後半にニンニクと胡椒を追加して完飲

丁寧な接客でした

ごちそうさまでした〜