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初めて来店です、つけ麺が有名な店ですが券売機でインパクトの強いこのメニューを見つけて注文しました。 次から次へと来店の絶えないなか着弾しました、丼を飾る鰹節が特徴的です、スープは煮干し系醤油に鰹節がコクを深める構成です、麺は中太麺でなかなか多めです、トッピングはほうれん草が多めでネギとシナチクとナルトと大ぶりのチャーシューです。 特にあぶりチャーシューが美味です、これはなかなかありません、全体的にあっさりとしたスープと重量感のあるトッピングで満足度が高めですがスープに鰹節出汁が溶け出し鰹味が支配します、モチモチの木のように熱々スープにラードで膜を張れば鰹味が生きてくると思います。
NO.39
まっくいん
食いしん坊
ぜにがた
satoru
麺遊草子
次から次へと来店の絶えないなか着弾しました、丼を飾る鰹節が特徴的です、スープは煮干し系醤油に鰹節がコクを深める構成です、麺は中太麺でなかなか多めです、トッピングはほうれん草が多めでネギとシナチクとナルトと大ぶりのチャーシューです。
特にあぶりチャーシューが美味です、これはなかなかありません、全体的にあっさりとしたスープと重量感のあるトッピングで満足度が高めですがスープに鰹節出汁が溶け出し鰹味が支配します、モチモチの木のように熱々スープにラードで膜を張れば鰹味が生きてくると思います。