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2022年1月22日透き通ったスープのらーめんはいかにもあっさり系という一杯です。スープは貝類の旨味が出ているものであっさりしています。あっさりしていますが旨味はしっかり感じられなかなかです。わりと甘めの味わいでしつこさやクセがなくいいです。シンプルな味ながら物足りなさもありません。麺は中太麺でまあまあです。チャーシューの代わりに帆立がのっていて旨味がありうまいです。メンマは普通です。
ぴーえむ
八雲
透き通ったスープのらーめんはいかにもあっさり系という一杯です。スープは貝類の旨味が出ているものであっさりしています。あっさりしていますが旨味はしっかり感じられなかなかです。わりと甘めの味わいでしつこさやクセがなくいいです。シンプルな味ながら物足りなさもありません。
麺は中太麺でまあまあです。チャーシューの代わりに帆立がのっていて旨味がありうまいです。メンマは普通です。