イトーヨーカドーの買い物の合間にこちらのお店を訪問。
B21スペシャルのデビット伊藤さんのお店で、もう10年以上前に某番組の企画で始まったお店と知っていたので以前から気になっていました。
メニューを開いた所値段は結構割高。
寒い日だったため、温まりそうな味噌(980円)を注文。
大盛りをお願いしたが、大盛りはやっておらず麺が減ったら替え玉を注文して欲しいとのこと。
先客もいなかったため、五分かからず着丼。
スープを一口。ちょっとぬるい。
濃厚な豚骨味噌スープにニンニクがガツンと聞いたパンチのある味わい。スープには玉ねぎのみじん切りも入っており、食感が良い。
麺は博多ラーメンでよく使用される細麺ストレート。
結構な硬め。個人的に硬めは好きなので良かったが、硬いと感じる人もいるだろうなあ。
トッピングは厚切りのチャーシューが2枚、ランチトッピングの味玉、もやし、青ネギ、ひき肉と盛り沢山。
一つ替え玉を頼み完食しました。
総合的に博多っぽさのあるこってり、美味しいラーメンでした。
スープが熱々で価格がもう少し割安だったら嬉しいですね。
メニューはとても豊富で他にも沢山あるので、次は別のメニューを食べに立ち寄ります。
ご馳走さまでした。