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2022/1初訪問（遅）店外液晶券売機制 とりあえず塩の零をポチる12時半来店時6割ほどの客入り のちに続々と来客 人気のようだ土佐の鰹節⁇と日高昆布からの和風出汁に数種類の塩だそうです 独特な香味油、香りは控えめだったがファーストタッチはええ感じ 嫌なケミカル感はないが後半失速 動物系レスなのかな？ そういえば座右の麺の塩に似てたような気がする 油が違うので最初の印象は全く違うが麺は全粒粉の細のややちぢれ ボソッとしながらも歯応えあり 麺線を丁寧に盛り付けようとしてはったレアの豚肩と鶏むねは特筆なしで穂先メンマと味玉と共に味付けは控えめ全体的に今流行りのラーメンといった印象今回名物玉子焼きめしを泣く泣く我慢したが次回は頼もう
maroto
くみちょう
Tamagooo
コーベマナブ
初訪問（遅）
店外液晶券売機制 とりあえず塩の零をポチる
12時半来店時6割ほどの客入り のちに続々と来客 人気のようだ
土佐の鰹節⁇と日高昆布からの和風出汁に数種類の塩だそうです 独特な香味油、香りは控えめだったがファーストタッチはええ感じ 嫌なケミカル感はないが後半失速 動物系レスなのかな？ そういえば座右の麺の塩に似てたような気がする 油が違うので最初の印象は全く違うが
麺は全粒粉の細のややちぢれ ボソッとしながらも歯応えあり 麺線を丁寧に盛り付けようとしてはった
レアの豚肩と鶏むねは特筆なしで穂先メンマと味玉と共に味付けは控えめ
全体的に今流行りのラーメンといった印象
今回名物玉子焼きめしを泣く泣く我慢したが次回は頼もう