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3/7 20時

ラーメン多摩組スタンプラリー4店目。

場所は吉祥寺と三鷹の間ぐらいの裏通りの住宅街にあって目立たない。
場所は悪いがラーメンの味は良かった。

具はドッカリ乗った岩のり、チャーシュー1枚、茎わかめ、玉ねぎのみじん切り、白髪ねぎ、ラーメン多摩組特製のり1枚に「旭川ラーメン正々とのチャーシューコラボ」1枚80円。

たっぷりの岩のりはスープにいい風味を加える。
お店のお勧めに納得!

こちらのお店のチャーシューは味がしっかり付いたホロホロ系。
チャーシューコラボの方は肉は脂身が少ない硬めの薄味で、肉の味をしっかり感じさせる物。
どちらも美味しいが、個人的にはコラボの方が好み♪

麺は中太でこしがあって美味しい。

スープは魚粉入りで油の少ないあっさりタイプ。
好きな味♪
あっさりしているが出汁がしっかり出ていて美味しい。
完飲しても体に悪くなさそう。

メニューや店内の張り紙から素材にかなりこだわっている印象を受けた。
味も繊細で素材の良さが生かされている。

スタンプラリーの参加店でなければ訪問する機会は無かったかもしれない。
この企画に感謝!

スタンプラリー全店制覇まであと8店

投稿(更新) | コメント (6) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

どの店もレベル高げやね~

アッサリ系の出汁感タイプやったら、
貴殿のストライクゾーンでんね~w

別タイプのチャーシューも羨ましいわ~

いろいろ楽しめてええですな~w

アカンな~同好会 | 2009年3月8日 22:48

>F1☓E尺さん

ストライクゾーンでした!

スタンプラリーのおかげで新しいお店も発見できて満足してます。
12店中6店は未訪だったので美味しいお店が増えるかと思うとワクワクします♪
ただ苦手な家系と豚骨のお店もあるのでドキドキもするのですが。

土屋 圭二郎 | 2009年3月8日 23:01

>人生はUターン禁止さん

苦手でも行かないと。
食べてみたら意外といけるなんてこともありますしね。

土屋 圭二郎 | 2009年3月9日 22:13

>りうさん

岩のりに味は付いていませんでした。
スープに溶け込んで海の香り(?)になります。
スタンプラリー参加店はどこもレベルが高いのでこれからも楽しみです♪

土屋 圭二郎 | 2009年3月9日 22:15

おはようございます。
スタンプラリー進んでますね~
ここは気になっているお店です。
「ドッカリ乗った岩のり」「茎わかめ」「玉ねぎのみじん切り」このあたりのラインナップが個人的にツボですw
同メニューを試してみたいですのが、これは企画用の限定ですか?

Eスト | 2009年3月12日 07:34

>Eストさん

ご返事おそくなってすいません。
岩のりそばは限定ではなくて定番メニューだと思います。
メニュー表に「おすすめ」と書いてありました。

スタンプラリーは今日現在で6店です。
今週中には7店の折り返しまでいける予定です!

土屋 圭二郎 | 2009年3月13日 21:30