Item: 麺屋 龍
Rating: 100
Author: みちすけ

100点

今日のニ杯目🍜
[2022年1月17日]
前日、麺屋大むらさんからご紹介いただきお伺いさせていただきました。

◆ 麺屋龍
東京都足立区西新井4-27-14 1F
◾️臥龍鳳雛(特製醤油)1.050円
◾️雲呑(2つ) 150円

鶏のまろやかさ旨みがとてもいい鶏清湯スープ！
細麺と手揉み麺が選べ、自分は手揉み麺をチョイス。
その場で手揉みされるピロピロ平打ち麺も👍

低温調理されたピンクで綺麗な豚チャーシュー4枚、鶏チャーシュー、青物、白髪ネギ、海苔、味玉がトッピングされてます😋
雲呑も美味です！

店主さん、イケメンでした！！

#うまーみん 👍