ワンコインラーメン連食の２軒目はこちら、
萬来軒さんへ。
まるあい食堂さんからは数十歩。
まさにスープが冷めない距離、麺が伸びない距離です。

こちらは昔ながらの町のラーメン屋さんって雰囲気。
まだ正午前の時間帯なのに、ほぼ満席です。
客層は近所のご家族か、ガテン系のあんちゃん中心。
だけど女性の一人客もいたりして、地元密着な雰囲気。

注文は、メニューの一番上のみそラーメンを。
調理はスープを若い男性が、麺切りはやや若い女性が、
それぞれ担当。
その他２名おられ、４名のオペレーション。
なかなか連携いいです。

さて着丼。先ずはスープをレンゲで一啜り。
旨い！このスープ、嫌いな日本人いないでしょう！
濃すぎないけど、しっかり存在する味噌の旨味。
塩気はシャープでシッカリしてるけど、嫌味ないです。
コーンやモヤシ、キャベツなど野菜が多いのも嬉しい。
野菜の食感や甘味が、当たり前なんだけどめちゃ旨い！
悪く言えば、インスタントの袋麺に似てます。
けど、それが何か？って言うくらい、堂々と旨いです！

麺は中太やや縮れ。ちょっとスープに負けてたかな。
その分野菜達が頑張ってたから問題はなし。

麺を啜り終えて底に残ったコーンをレンゲで掬いつつ、
このスープの中毒性に気付く。
この味噌味は日本人のＤＮＡに届く味だ。
結果、最後は器を両手で仰ぎつつ完汁でした！