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83点
九州豚骨らーめん[ラーメン/豚骨]
竜雅（長野県上伊那郡）あいぱ

「九州豚骨らーめん」@竜雅の写真２０２２年　１月　某日　AM11:10
本日は少し早めの昼ご飯を食べに　らーめん竜雅　に訪問
開店間際だったので先客は誰もおらず　後からも誰も来ず　
「信州の食べ歩きパスポート　５００円でいいだぁ」を見せて　九州豚骨らーめん（７１５円→５００円）を注文
待つこと数分　着丼
麺はストレート細麺　スープは豚骨
ビジュアルはチャーシュー・キクラゲ・メンマ・ネギが乗っています
店員さんが後乗せの薬味の紅生姜と高菜を持って来てくれます
紅生姜を少し入れて実食
豚骨スープは臭いも少なく見た目よりもあっさりとしていてとても美味しいです
麺は小麦の味が程よく残り豚骨スープとよく合います
少し食べたところで高菜を入れます
辛みが効いてインパクトがあります
麺・スープ共に薬味とよく合います
完食
美味しかったです

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