2月4日（金）本日は仕事で宇都宮へ
午前中は空いていたので､「ラーメン武丸」サンに初訪問。
12時55分着､ちょうど良いタイミングだったらしく
第一駐車場も結構空いていたので車を停め､並んでいる列に。
すぐに店員サンが呼んでくれて､並び7名が中待ちへ。
私は最後尾でまだ食券を購入していなかったので､店員サンにその旨を伝えて自販機にて､食券購入。
「ミニラーメン豚1枚200g（750円）」＋「のり（100円）」＋「メンマ（100円）」＋「タマネギ（50円）」＋「しょうが（50円）」を購入して領収書ボタンをポチり。
先に食券を購入して､空席､中待ち席が空いてなかったら外待ち､
呼ばれて中待ち席→席のルールのようですね。
店内はL字カウンター14席で､本日は3人でオペレーションされていました。
ロットは7でしょうか。
程なく中待ち7人が席に呼ばれ､券売機奥の給付器で水を汲んで､レンゲを取って席へ。
「ヤサイ少なめ､アブラ､コイメ」でお願いしました。
本日も午後に仕事の為泣く泣くニンニクは…

5枚ののりとメンマは丼に盛られ､タマネギとしょうがは別椀に一緒に提供。
コイメでお願いしたのでスープはしっかり濃くて､でも飲みやすいものでした。
ヤサイはややクタですが歯応えは残ったもの､
盛られたアブラも美味しい味付けです。
麺はさほどの太さではありませんが、しっかりモチっと歯応えもあるやや縮れ麺。
のりはスープに浸して麺と一緒にに食べても､風味をしっかり味わえるものでした。
メンマはちょうど良い厚みなので､歯応えもよく､
細かめに刻まれたタマネギは甘味と辛味が相まって
このラーメンに華を添えます。
しょうがは爽やかさで食欲を増します。
卓上のC&AのDXコショウを振って喰らい付いた豚はメチャホロで美味しかったです。
お店を出ると外には結構な外待ちの方々､第一駐車場もいっぱいに
流石､宇都宮の人気店ですね。

餃子も良いけど「武丸」サンのラーメンも宇都宮の名物ですね。
本日もご馳走様でした。