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98点
イカ白湯[ラーメン/鶏白湯]
麺や 睡蓮（東京都八王子市）Maru

「イカ白湯」@麺や 睡蓮の写真麺や 睡蓮さん@八王子市元本郷町
限定 イカ白湯 ¥1000 ウルメめし ¥150

イカ煮干しの旨味が全開でパワフル❗️鶏白湯が旨味に厚みを持たせる睡蓮式スープが超旨い🤣昇天😇
平打ち手もみ麺はモチモチ食感で小麦の甘味と啜る時イカの香りがしてメチャ美味しい💕
3種類の焼豚もそれぞれの旨味が楽しめて凄く美味しい❤️
アーリーレッドがイカ白湯に凄く合っていて旨い😍
岩海苔からの旨味がスープに出て最高💯

ウルメめしのみでも凄く美味しいが残ったスープにドボン🍚
イカ白湯雑炊で最後までイカを堪能出来ました‼️
イカ白湯を楽しめた一杯、ご馳走様でした。

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