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コメント
どうもです。こちらは行ったことがあったような、でも履歴がないので未訪なのか記憶が曖昧です。
この一体は出来ては消える麺屋さんがおおいですよね。
いつもながらガッツリいかれましたね。流石冷蔵庫はでかそうなの買いましたね。
うちは昨年8月頃、氷冷が壊れて入れ替えましたよ。今の季節だと寒いからいいですね。夏は冷凍物が溶けるので最悪でした。うちは15年だったかな〜!
虚無 Becky! | 2022年2月5日 22:31Becky(ラーショが好き)! さん>
この辺りは業務さんの縄張りですよね、彼は元気かしら?
確かにこの辺りの消えたラーメン屋、「よってっ亭」「秀丸(跡地に136)」などありますねぇ
今回の冷蔵庫は、孫が生まれたということを考えて、娘夫婦が来た時に蓄えておかないと
または、近所の群馬にコストコが出来るので大量買胃を考えてぇ〜で買い替えました!
今までの冷蔵庫は熊谷駅にダイエーがあった時にそこで購入して、
25年間も全く壊れてないのが仰天ですが(笑)ってか、もうダイエー熊谷店って誰も知らないだろうなぁ
きゆう | 2022年2月5日 22:55生きてます。冷蔵庫は大切です。
業務用人生(迷走中) | 2022年2月5日 23:26こんにちは
越谷でこの店舗見かけますが入った事ないです
中々美味しそうですね!
スープのスープ割とか面白いですね
しかし、20万とは良いの買いましたね!
25年はしかし、長持ちしましたね!
キング | 2022年2月6日 08:28こんにちわ~
ボリュームありそうですね~♪
色々と変化が楽しめるのも良さそうですよ!
たく☆ | 2022年2月6日 09:11業務さん>
あ、生きていましたか(笑)
冷蔵庫、無事に来ましたよ。前のより大きくなったので、ガラガラです(笑)
きゆう | 2022年2月6日 20:24キングさん>
そう、ラーメンにも合うってスープ割りは面白そうだなと思いました。
確かに濃厚さがシャバ系のスープになったのですが、これもまた絶品でしたね。
新しい冷蔵庫、最高です!
きゆう | 2022年2月6日 20:25たく☆さん>
お店によって食べ方を提案してくれると嬉しいですよね!
ある意味、限定を食べてる感もあるかもですよ!
きゆう | 2022年2月6日 20:26おはよう❗
すき焼き風に食べるとは徳島ラーメンみたいで
美味しそうですね🙂 冷蔵庫25年は優秀です。
あひる会長 | 2022年2月7日 08:33あひる会長さん>
確かに!徳島ラーメンはかなりの濃厚なスープなので
この味噌にもかなり合いました!
25年の冷蔵庫・・・冷凍室=アイスの時代のですから(笑)
きゆう | 2022年2月7日 17:48この系統は、行ったことないんですよねェ〜
珍しい割スープで、アッサリへの味変を楽しめるのは魅力的かも。
ちなみにコメいただいた丸信の3姉妹は、お店情報の備考に記載されてますヨ。
ラーメン大好き夫婦(nao) | 2022年2月7日 20:04こんばんは
開店初日に行って早仕舞いにあい、そのまま未訪問です。
美味しそうですけど、もう良いかなと諦めてます。
あらチャン(おにぎり兄) | 2022年2月9日 02:03ラーメン大好き夫婦(nao) さん>
100年味噌を使ったラーメン屋さんですが、味噌が100年の歴史あるそうです。
チェーン店だけど、埼玉にはそんなに店舗がないからね💦
3姉妹の件、了解です!耳で聞いてたので、3姉妹から4姉妹になってました😅
きゆう | 2022年2月10日 15:46あらチャン(週2) さん>
確かに、そういう理由だと意地でも行かないって気持ちも出ちゃいますね。
熊谷にもあるので、東松山は大丈夫でしょ(笑)
きゆう | 2022年2月10日 15:48
きゆう

ゆういちんぐ
イカスミ
どもるがん
カズオ





その途中でここを昼食に選択。熊谷店以外は初です。
店内は15時近かったので数人のみ。
炙り豚バラ百年味噌ラーメン、唐揚げセットを頂きましょう。
暫くして、着丼。
卵黄は自分で入れるタイプね。なるほど。
卵白は勿体無いけど、上手に乗せられました。
早速、黄身を箸で指してマイルドにします。
豚バラ、しっかりと焦げ目がありますね。
おや?ニンニクが卓上にありますね。
当然、トッピングしちゃいます。
野菜のもやしもシャキシャキ。
麺は短めですが、味噌に合いますね。
スープはドロっとした濃厚。
唐揚げは、カラシに付けて食べるのですね。
いつもはマヨネーズか塩だけど、これも美味しい。
壁に「割りスープ有ります」のPOPがあり
ラーメンにも合うようですね。
店員さんを呼んで、追加してもらいます。
ドロっとしていたスープが、あっさりとした味噌スープに。
これも意外と美味い。
この日は、電気屋へ冷蔵庫の買い替えに行き、即買いしました。
一気に20万とか財布から飛んで、久しぶりに高いものを購入。
明日には25年も使った今までの冷蔵庫が変わるのかと、嬉しい気分。
今年の冬は味噌を結構食べています。
ご馳走様でした!
※写真があるブログの文章の為、いくらか伝えにくい部分があります。
下のブログを参照して頂ければと思います。
https://ameblo.jp/turban-shell/entry-12725262562.html