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「坦々麺」@大地食堂 イーアス高尾店の写真12時45分、フードコートに到着。
これまでフードコートを使うということがあまりなかったけど、子にベビーフードをあげられたり、ベビーカーでも気兼ねなく入れるなど子育て世代には使い勝手の良い場所です。
幸楽苑やリンガーハットと迷い、こちらへ。
麺類大盛無料は素敵。
レジで注文し、お金を払いベルを受け取ります。
7分ほどでベルが鳴り、できたラーメンを取りに行きます。
大盛りにしたからなのか、元々かはわかりませんが大きな丼。
席に戻ってまずはスープを一口。
薄いなぁ。ベースのスープが弱い感じ。
練りごまの風味はしっかり感じます。
上にのった肉味噌を溶かすと味がハッキリしてきました。
それでもなんだか薄い。
麺を持ち上げようとすると固まってる。
しっかりほぐして麺を一口。
加水率の高い麺。ツルツルしすぎであまり味がしない。
茹で時間を短くして伸びにくくするためには仕方ないのだと思いますが、あまりおいしいと思える麺ではありません。
具は薬味のねぎと小松菜のみ。
750円で大盛も無料というのはなかなか安いけど、パフォーマンス面が味がいまいちなので、コスパがいいとは言えないかな。

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