kamepi-
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コメント
見た目はパッとしませんが、
600円とは思えないほどのクオリティなんですね。
昨日食べた450円のラーメンは値段相応でした😁
NORTH | 2022年2月13日 10:37どもです。
ラーメンにチヂミほうれん草とは贅沢ですね🤩
なのに¥600-頭が下がります🙇
あっ先週レストランで¥370のラーメン食いました(笑)
ラーするガッチャマン(通院中) | 2022年2月13日 10:54中華レストランとしてはなかなかでしょうか。
最近、どこも値上げで、こんなに安いのを見かけなくなってきました。
RAMENOID | 2022年2月13日 11:33１枚の生姜から伝わって来る
プロの腕◎
あたし、ジャスミンティー大好きです♪
虎ん黄色 | 2022年2月13日 12:55こんにちは。
kamepi-さんのレポ見ていると仙台には老夫婦がお二人で切盛りしているお店が多いような。
10年後には鎖店が主体になってしまうのでしょうか?。
glucose | 2022年2月13日 13:10肩肘張らずに食える気軽さと質感の共存って感じでしょうか
コスパがいい感じですね
とまそん＠ラーメン食べて詠います | 2022年2月13日 16:57こんにちは。
拍手したい一杯ですね😊
高級中華のようなスープ、おいしく感じさせるプロなんでしょう😆
塩対応 | 2022年2月13日 17:15こんばんは
柳麺というと呉田さん連想します
コスパも良いですね
生姜が良い活躍されてる様ですね
チャーシューも美味しかったようで！
キング | 2022年2月13日 17:41このご時世に
６００円とは驚きです。
しかもクオリティも高いとは、あっぱれですね♪
YMK | 2022年2月13日 18:39こんばんは^^
ナイスリカバリーですね。
この値段で高級中華のようなスープとは。
次回、井戸浜や食堂の初レポお待ちしてます。
としくん | 2022年2月13日 20:26こんばんは！
おしぼりやジャスミンティーのサービスが、たまらんですねェ～
近い将来家庭的な雰囲気を味わいたいお客さんで賑わうことを、陰ながらお祝いしております。
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2022年2月13日 20:49こんばんはぁ～♪
井戸浜や食堂は残念でしたが、ナイスリカバリーですね。
店主さんは有名な中華料理店何かの経験者じゃないでしょうか。
こういうお店は貴重ですね！(^_-)-☆
mocopapa | 2022年2月13日 20:51おはようございます。
ひとつ前の初レポに御店主の後姿が写っていますね。
老夫婦で開店4年ちょっとなので、
モコさんと同じことを考えました。
おゆ | 2022年2月14日 08:01おはようございます。
ふらっと入店した中華レストランでこの完成度は驚きですね＾＾店主さんが有名料理店の経験者。なるほど！
poti | 2022年2月14日 09:19こんにちは
前職か何かでしっかりした腕の持ち主なんでしょうね。
しかしこの価格は驚き、食材はどんなものを使ってるのか気になりますね(^^)
がく(休養中) | 2022年2月14日 11:54続いてどうも～！
かなり腕のある店主サンのようですね～？
なんたってチャーシューが焼豚なのが素敵、そして、ちぢみほうれん草のトッピングも良いですね～♪
もちろんお値段も嬉しいですね。
バスの運転手 | 2022年2月14日 18:23
休日のランチに井戸浜や食堂を狙ったがフラれ近くの中華レストランを訪問。
店は道路沿いの自宅兼用の一軒家。安っぽい目立つ看板が出ている。
店内は年季が入っていて家庭的な雰囲気。客席は厨房前のカウンター5席と4人掛けテーブル2卓。老夫婦がお二人で切盛りしている。先客は4人、後客は無く少々寂しい。
レストランと言うだけあってまずはおしぼりと水が運ばれてくる。
メニュー先頭の柳麺（ラーメン）を口頭注文。程なくして丼が配膳される。
スープはスッキリと優しい醤油味。雑味が無く上品でクリアーな味で動物系の旨みも不足感無し。丼の中から薄切りの生姜が一枚出てきたがこれがスッキリ感に貢献しているようだ。全体的には高級中華のようなスープで店主さんの腕はかなり確かなようだ。
麺は加水高めな感じの中位の太さの麺。モチモチとしてスープとも良く合い旨い。量は1普通で140ｇくらいか。
具はチャーシュー、メンマ、ちぢみほうれん草、ネギ。チャーシューは焼豚。肉の旨みが確り感じられ旨い。メンマは平たく味薄めでシャキシャキ。ちぢみほうれん草は思ったほど甘味は無いが新鮮さは感じる。
サクット完食。スープもレンゲですくって完飲み。カウンターの青年は丼を両手で持って飲み干していたが気持ちが良く分かる。
途中で運ばれてきたジャスミンティーを美味しく頂きフィニッシュ。
600円でこの味とサービスは素晴らしい。スッキリと優しく旨い一杯、ご馳走さまでした。