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「鶏白湯」@麺屋 空海 KOOKAI 品川店の写真22/02/06の12時ごろ訪問。店内7割ほどの埋まり具合、後客多数。
日曜日ですが、比較的混雑していました。
ホール1、キッチン1ではさすがに回っていない感じはありました。
限定で鶏白湯が出ていたのでこちらを注文しました。
スープは若干粘度があります。
麺は細麺でスープとマッチしていました。
チャーシューは鶏でしっとりとしていて美味しかったです。
水菜が乗っていて、はごたえがありよかったです。
デフォルトでおろしショウガがのっています。
今まで食べた中では一番おいしかったと思います。
是非定番化していただきたい。

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