なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「味噌らーめん+バター2枚、肉増し(1300円)」@味噌が好きの写真平日の夜、本川越駅。
オープンから数ヶ月が過ぎ、夜の営業も定着してきております。ただし、メニューは変わらず味噌ラーメン一本。

トッピングに赤玉(けっこう辛い)や納豆が加わっていましたが、明日仕事だから辛いのNG、納豆は基本NG。ってことで標題のトッピングに。

背脂も浮いたコッテコテの味噌ラーメンです。
そこにバターを入れてギトギトに。

タップリの挽肉と麺を一緒に味わうのは至難の業。
ですので、店主のTwitterにあるように、ライスを頼んで沈んた挽肉をサルベージし、ご飯にぶっかけるのが正解のようです。

金曜日だと思ったら、まだ火曜日だった何もかも憂鬱な夜に。至福の一時をありがとうございました。

投稿 | コメント (6) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

バター、キター!

業務用人生(迷走中) | 2022年2月10日 01:00

おはようございます☆

この屋号じゃ味噌しか出来なさそうですね。
醤油とかあっても味噌のが旨いでしょって感じになります(笑)
ここにコーンが入れば個人的に完璧です。

ノブ(卒業) | 2022年2月10日 08:00

業務用人生様へ
バタートッピングは4枚が最多らしいので、5枚をチャレンジしてください。(笑)

カズオ | 2022年2月10日 22:56

ノブ(週3)様へ
味噌のつけ麺、汁なしにチャレンジしてほしいです。コーントッピングは夜には売り切れていました。(笑)

カズオ | 2022年2月10日 22:58

味噌汁なしとか、味噌担々麺とかやりようありそうだね。
モアバターよね!

虚無 Becky! | 2022年2月11日 16:17

Becky(ラーショが好き)!様へ
そろそろ、客の入も落ち着いてきたでしょうから、新メニューを期待してしまいますね。(笑)

カズオ | 2022年2月12日 16:35