まだおおお
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コメント
これぞいわゆる飯テロですな！
たまらんですわ！
岩手県の奇跡の一本松近くで担々麺を食べ、
福島県二本松市では複数の名店を訪問し、
福岡市の六本松では「とら食堂」に行きました。
十本松も行ってみたいなぁ。
カナキン | 2022年2月13日 00:19カナキンさん、ありがとうございます。
これはたまらんかったですよ〜
ホルモンがすげぇ旨い！！
松は既に3本切られている訳ですか！？
さすがです。
自分は六本松と、まだ2本。
ぜひ十本松も倒してください♪
まだおおお | 2022年2月13日 08:33出ましたな、ここですよココ。
バスさんが若かりし頃、トラック野郎を生業にしていた頃、この界隈で食べた事がある懐かしの味らしいです。
一生懸命探したんですが、結果まだ訪問叶わずのまま。バスさん、次回の九州旅行で、たぶんこのお店に足を運ぶ事になるのでは？と予想しています。
Dr.KOTO | 2022年2月13日 17:34Dr.KOTOさん、ありがとうございます。
なんと！？
そんな経緯があったとは露知らず…
前々から気になってて、普通に行ってきました。
次回の旅行ではぜひとも行って頂きたいですね〜
なんならお供しますしw
まだおおお | 2022年2月14日 18:34こんばんわ～！
Twitterの方で既にコメントしましたが、トラックの乗ていた若い頃に食べたのは正に此処だと思います。
もう、30年も前の事ですが当時、鹿児島には国分のソニーと川内原発に空調フィルターを運んでいて前のりで訪問、コレをアテにワンカップを飲んだ記憶が合ってご存じの方達に探して貰っていたところです。
実は一昨年も去年も鹿児島に行ったんで機会を作りたかったんですが工程上、ちょっと無理で行けませんでしたｗ
でも、ココと確信した以上は、いつか機会を作りたいですね。有難うございました！
バスの運転手 | 2022年2月15日 21:37バスの運転手さん、ありがとうございます。
少しでもお役に立てたとすれば嬉しい限りです。
思い出に残る味なことは、食べてすごくよく分かりました♪
ご存知の通り、鹿児島市からちょっと離れてますんで、なかなか難しいかと思いますが、ぜひぜひ。
機会が合えばご一緒させてくださいませ〜
まだおおお | 2022年2月16日 21:24
名物ホルモンが人気の有名ドライブイン。
11時35分入店で先客10名後客続々。
気持ちはもう既に確定、掲題しか考えられない。
そして、ご飯・味噌汁・漬物付きの定食（+150円）でお願いする。
逸る気持ちを落ち着けるため味噌汁から。
白菜美味しくホッと一息。
さて、そこから一気に混ぜ込んでいき、もやしと麺とホルモンが程よく馴染めばひとまず完成。
当然にホルモンから。
歯応え抜群の豚ホルモン、甘辛な自家製味噌ダレがあってこそだが、最高に旨い。
一口喰ったらすぐに分かる、この味は絶対的にご飯が必要。
甘くて濃くてコッテリだけど、生姜の風味がそうさせるのか、後味にしつこさはなし。
よってガンガン進む々々。
もやしは勿論合うけれど、それ以上にネギが印象的。
しっかりと熱が通ってなんたる旨さ（甘さ）。
玉葱、キャベツもあるけれど、やっぱりネギが抜群だ。
そんな中にチャンポン玉が入るんだから旨くない訳がない。
鉄鍋の熱によって所々焦げが出来ているのもまた良きポイント。
頃合いを見て全体をしっかり混ぜると、さながら味噌ホルモンまぜそばの完成となる。
少しばかり一味を振って辛味をプラス。
そうなると自然の流れでオンザライス、これが圧倒的に旨い。
それでもまだまだたっぷりのホルモン。
適宜味噌汁を挟み、沢庵も摘んで齧る。
その味もさることながら量的にも素晴らしすぎる。
来られた幸せも相まって、大満足満腹完食です。
旨かったです。
さすがは有名店の人気メニュー。
見る限り、8割以上の方がホルモンな気がする。
因みに、チャンポンだけでなくうどんもあるし、また、ホルモンではなく豚肉パターンがあるのも嬉しい。
確実にまた伺います。
ごちそうさまでした！