mona2さん、こんばんは。

あれ？本丸亭って川越にもあったんですね・・・。
今度、川越旅行に行ったときに行ってみるのも一興かな。
横濱の本丸亭との違いがあるのか確かめたい気もします。

ぬこ＠横浜 | 2022年2月10日 20:18

＞ぬこさん
　お久しぶりです。
　川越にはたくさんの新店ができたので、どこを選ぶのかに迷いますよ。
　ぬこさんは横浜なので、比較をしてもらいたいですね。私は元町店で２回食べたことがあるんですが、春菊と麺が・・・

mona2 | 2022年2月10日 20:23

こんばんは。
確かに春菊は少なく感じます。
赤丸は頼んだ事がなかったのですが、こんな感じなんですね～。

啓太 | 2022年2月10日 21:41

＞啓太さん
　本丸亭といえば新鮮な春菊ですもんね。
　これは寂しい。春菊好きの私からすると・・ですが。

mona2 | 2022年2月10日 21:44

こんばんは～(^^)

お店の名前，どこかで聞いたことがあるなぁ～と思っていたら，
ちょうど5年前の2月に，母の横浜での入院先からの帰りがけに，
「横濱元町 本丸亭 横浜店」さんに伺って，レビューも上げており
ました。春菊も印象的ですが，仕事と見舞いで疲れていた時に頂い
た，「塩スープ」が身体に染みたなぁ～と記憶しております。

のはろ | 2022年2月10日 22:49

こんばんわ～！

今日はコチラへ行かれていたんですね。
そうそう、新河岸の店主サンからランチギリギリで来られた事お聞きしましたよ！
アルコールの提供はしてないので踏切近くの「ビッグ」サンで一杯やっつけてから帰りましたｗ（笑）
お声がけすれば良かったですね～！

バスの運転手 | 2022年2月10日 22:53

＞のはろさん
　こちらは超有名店なので、ご存じだったことでしょう。
　15年くらい前かな、某ラーメン番組で全国一位になり、その後支店展開して分裂したのでは。
　私はそういうことに疎いので。

＞バスさん
　アキラって14時終了でしたっけ？14：30のつもりで行ったら終わりだとかで。
　ビックはその時間飲めるのですか。あー、そうすりゃよかった。

mona2 | 2022年2月10日 23:26

おはようございます

赤い肉味噌が気になります。
色合いは海老由来？
あんまり辛くないのかしら？

コウスケ（雑種；18歳） | 2022年2月11日 10:42

こんにちは。

塩には柚胡椒合いますね。
今度は肉味噌なしですね。

glucose | 2022年2月11日 14:48

＞コウスケさん
　色合いはエビじゃなくて唐辛子です。裏的にスープでエビ使っているのかと感じただけです。
　辛さはさほど・・でも・・。

＞glucoseさん
　そうなんですよ。
　やっぱ、基本に柚子胡椒でしょうってあとで思いました。

mona2 | 2022年2月13日 16:12

ああ、本丸亭って分裂してたんですか。
横浜の店は何で「横浜」って名乗ってんだろ？って思ってましたが、知りませんでした。
丸鶏に春菊は新鮮で、感動した記憶があります。もう15年以上昔の本店ですが。久々に食べたいですね。流石に厚木は遠いけん、ここででも。

Dr.KOTO | 2022年2月13日 16:45

＞Dr.KOTOさん
　こんばんは。
　分裂したようです。私は15くらい前のラーメン番組で全国一位の名誉に輝いた本丸亭に行こうと思ったのですが、ほんの近くの「麺屋」に(笑)。だから厚木本店の味は知らないんです。
　ちょいあとに横浜店には二度行きましたが、最初は分裂前だったかなあ。
　春菊の量と質は整えて欲しいですね。

mona2 | 2022年2月13日 17:50