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前回が肩透かしを喰った印象に終わってしまったことは脳裏の片隅に離れずにあった。今回は今度こそはと意気軒高な思いで秋葉に足を運んだ。並びは8番目。オーダーは迷ったがもう一度「塩」を選んでみる。それもシンプルに具材に捉われないデフォで確かめてみたい。☆塩そば結論としては矢張りこういう繊細なテイストなのだろうと自分を納得させることに終始。前回よりもやや塩味が主張しているぶんだけ「らしさ」は味わえたものの前回同様ウマ味は感じられなかった。次に機会があるなら、醤油かその時の限定を選んでみたい。
今回は今度こそはと意気軒高な思いで秋葉に足を運んだ。
並びは8番目。
オーダーは迷ったがもう一度「塩」を選んでみる。
それもシンプルに具材に捉われないデフォで確かめてみたい。
☆塩そば
結論としては矢張りこういう繊細なテイストなのだろうと自分を納得させることに終始。
前回よりもやや塩味が主張しているぶんだけ「らしさ」は味わえたものの前回同様ウマ味は感じられなかった。
次に機会があるなら、醤油かその時の限定を選んでみたい。