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12:00頃 訪問吉祥寺での用事の前にランチで訪問。初訪問です。ずっと気になっていた貝出汁のお店。塩の気持ちで来店したものの、味噌のボタンを見つけてしまい、方針転換で表題の食券を購入。麺はやや縮れた中細麺。食べやすくてスープに合っているおいしい麺です。スープは、貝出汁香るあっさり味噌系。具は、チャーシュー、鶏チャーシュー、あさりつみれ、味玉、メンマ、ほうれん草、刻み玉ねぎなど。味噌は下支え程度でそこまでしつこくなく、貝はしっかり味わえる。あさりつみれが良い歯応え＆風味でとてもおいしい。しっかりあったまり、そしてしみる一杯でした。
meak_noodles
jiro_run
べーすめん
yzim
asくん
pepp
吉祥寺での用事の前にランチで訪問。
初訪問です。
ずっと気になっていた貝出汁のお店。
塩の気持ちで来店したものの、味噌のボタンを見つけてしまい、方針転換で表題の食券を購入。
麺はやや縮れた中細麺。
食べやすくてスープに合っているおいしい麺です。
スープは、貝出汁香るあっさり味噌系。
具は、チャーシュー、鶏チャーシュー、あさりつみれ、味玉、メンマ、ほうれん草、刻み玉ねぎなど。
味噌は下支え程度でそこまでしつこくなく、貝はしっかり味わえる。
あさりつみれが良い歯応え＆風味でとてもおいしい。
しっかりあったまり、そしてしみる一杯でした。