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五反田の陣、久しぶりに伺いました。お店を覗くと1人もお客さんがいず迷わず入ると食券を購入してるお客さんが1名いたのですぐさま接続。13時半頃の訪問で、ほぼ客0の状況で頭に不安がよぎりましたが、心配ご無用5分もせずに待ちが発生しました。たまたま運が良かっただけでした。出汁は、豚感と化学の味が前面に出ており醤油感は弱めに感じました。麺は固くもなく柔らかくもなく、ツルモチ食感で食べやすかったです。野菜はもやし率が高くしゃきしゃきで蒲田や大森と違うミンチ状の脂と絡めて食べるとめちゃくちゃ美味しかったです。特筆すべきはやっぱり豚ですね。見た目で分かるように、赤身がしっとり且つ脂身部分はとろけるような甘味。タローの豚は絶対ですね。今日も、豚の脂身を分離させ最後まで楽しみを残し、〆に一気に目を瞑りながら甘味を堪能しました。大満足な一杯でした。ごちそうさまでした。
いぜずさん、こんばんは。 素早い対応ですね！？ ラーメンタロー三陣レビュー 素晴らしいです！ (☆▽☆) やっぱりタローと言ったら豚ですよね。 丼からダイブしそうな豚さんが可愛いです。 タロー三冠王おめでとうございます。 m(_ _)m…
ひゃるさん、こんばんは。 五反田の豚も本当に安定してました。3店舗一括仕入れしてるんでしょうね。 着丼した時点で当たりと分かるビジュアルでした。場所的になかなか頻繁には行けませんが、たまに豚チェックに行きたいと思います。 コメント有り難う御座いました。
いぜず
爆麺隊
satoru
JEUNE
いぜず
94点
94点
93点
94点
92点
13時半頃の訪問で、ほぼ客0の状況で頭に不安がよぎりましたが、心配ご無用5分もせずに待ちが発生しました。たまたま運が良かっただけでした。
出汁は、豚感と化学の味が前面に出ており醤油感は弱めに感じました。
麺は固くもなく柔らかくもなく、ツルモチ食感で食べやすかったです。野菜はもやし率が高くしゃきしゃきで蒲田や大森と違うミンチ状の脂と絡めて食べるとめちゃくちゃ美味しかったです。
特筆すべきはやっぱり豚ですね。見た目で分かるように、赤身がしっとり且つ脂身部分はとろけるような甘味。タローの豚は絶対ですね。今日も、豚の脂身を分離させ最後まで楽しみを残し、〆に一気に目を瞑りながら甘味を堪能しました。大満足な一杯でした。
ごちそうさまでした。