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具は肉味噌、玉ねぎ、チンゲン菜、卵、刻み海苔などのっています。麺は平打ち麺です。よく混ぜていただきます。あまり辛さは感じませんでしたけど何故だか汗が出ました。よく混ぜたつもりでしたが、具と汁が残りました。具と汁と麺をレンゲにのせて食べるのが正解かもしれません。汁と具が余ると器が急勾配なので食べ辛いです。山椒が入ってもう少し辛いと楽しいかな。クセになる旨さでした。汁なしにしたけど汁はあります。
僕の手帳
カズオ
T0139
紅威 雪出
麺は平打ち麺です。
よく混ぜていただきます。
あまり辛さは感じませんでしたけど何故だか汗が出ました。
よく混ぜたつもりでしたが、具と汁が残りました。
具と汁と麺をレンゲにのせて食べるのが正解かもしれません。
汁と具が余ると器が急勾配なので食べ辛いです。
山椒が入ってもう少し辛いと楽しいかな。
クセになる旨さでした。
汁なしにしたけど汁はあります。