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【暗がりにポツンと明かりが】道沿いにひっそりと明かりが。貸コンテナの敷地内に小さなお店がみえました。壁にメニューが貼ってあり定食もチャーハンもあるがセットはない様子。初訪につきラーメンを口頭注文し様子をみる。昔ながらの醤油ラーメンにチャーシュー、メンマ、わかめ、なると。今時なかなかなるとは乗ってないよね。まずはスープから。すっきりとした味わい。惜しい。何が足りない。麺は細めのちぢれ麺。茹で加減はいい塩梅。チャーシューは特筆することないごく普通の。硬すぎず、また特別に旨いわけでもないのが一枚。う～ん。惜しい。ゴチになりました。
とらとらとらじ
ひぐま
道沿いにひっそりと明かりが。
貸コンテナの敷地内に小さなお店がみえました。
壁にメニューが貼ってあり定食もチャーハンもあるがセットはない様子。
初訪につきラーメンを口頭注文し様子をみる。
昔ながらの醤油ラーメンにチャーシュー、メンマ、わかめ、なると。
今時なかなかなるとは乗ってないよね。
まずはスープから。
すっきりとした味わい。
惜しい。
何が足りない。
麺は細めのちぢれ麺。
茹で加減はいい塩梅。
チャーシューは特筆することないごく普通の。
硬すぎず、また特別に旨いわけでもないのが一枚。
う～ん。
惜しい。
ゴチになりました。