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・訪問回数：初めての訪問。・店の場所：ＪＲ相模線上溝駅の西、工業団地内の住宅街の一角にある。・店の外観：白い路上設置型看板、赤い暖簾、白色と灰色のボーダーのひさし。・駐車場 ：見当たらなかった。・席 ：カウンターが１０席ほどあり。・客数 ：昼飯時、自分以外３人。・店員 ：調理の男性１人、接客の女性１人。・注文方法：壁に掲げられたメニューから選択して注文。・注文品 ：ラーメン（６００円）・丼着時間：待つこと１分ほどで丼着。・具 ：豚叉焼（２枚）、メンマ、なると、ネギ。・麺 ：細、断面は正方形、黄色、縮れ、プリプリした食感。・スープ ：油がたっぷり浮いた透明感のある薄琥珀色。醤油味。出汁のベースはトリっぽい感じ。じんわり染み入る優しい味。・その他 ：堪能した。
ひぐま
とらとらとらじ
・店の場所：ＪＲ相模線上溝駅の西、工業団地内の住宅街の一角にある。
・店の外観：白い路上設置型看板、赤い暖簾、白色と灰色のボーダーのひさし。
・駐車場 ：見当たらなかった。
・席 ：カウンターが１０席ほどあり。
・客数 ：昼飯時、自分以外３人。
・店員 ：調理の男性１人、接客の女性１人。
・注文方法：壁に掲げられたメニューから選択して注文。
・注文品 ：ラーメン（６００円）
・丼着時間：待つこと１分ほどで丼着。
・具 ：豚叉焼（２枚）、メンマ、なると、ネギ。
・麺 ：細、断面は正方形、黄色、縮れ、プリプリした食感。
・スープ ：油がたっぷり浮いた透明感のある薄琥珀色。醤油味。出汁のベースはトリっぽい感じ。じんわり染み入る優しい味。
・その他 ：
堪能した。