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・訪問回数：初の訪問。・店の場所：ＪＲ横浜線町田駅の北、「北口・まほろ横丁」沿い「グランドゥールビル」の４階にある。・店の外観：黄色地に赤色文字の看板、メニューの垂れ幕。・駐車場 ：見当たらなかった。・席 ：テーブル・カウンターで多数あり。・客数 ：夕飯時、５割ほどの入り。・店員 ：調理場は見えなかった。接客の男性１人は確認。・注文方法：卓上のタブレット端末から選択。・注文品 ：こだわり醤油ラーメン・丼着時間：待つこと約１８分で丼着。・具 ：柚子片、ネギ。・麺 ：細、断面は長方形、黄色、軽い縮れ、ヤワメのプリプリした食感。・スープ ：見た目は、油がキラキラ浮いた濁りのある赤色みがかった茶色。食ってみると魚介系醤油味。甘味が強く自分の好みでない。・その他 ：堪能した。
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ひぐま
・店の場所：ＪＲ横浜線町田駅の北、「北口・まほろ横丁」沿い「グランドゥールビル」の４階にある。
・店の外観：黄色地に赤色文字の看板、メニューの垂れ幕。
・駐車場 ：見当たらなかった。
・席 ：テーブル・カウンターで多数あり。
・客数 ：夕飯時、５割ほどの入り。
・店員 ：調理場は見えなかった。接客の男性１人は確認。
・注文方法：卓上のタブレット端末から選択。
・注文品 ：こだわり醤油ラーメン
・丼着時間：待つこと約１８分で丼着。
・具 ：柚子片、ネギ。
・麺 ：細、断面は長方形、黄色、軽い縮れ、ヤワメのプリプリした食感。
・スープ ：見た目は、油がキラキラ浮いた濁りのある赤色みがかった茶色。食ってみると魚介系醤油味。甘味が強く自分の好みでない。
・その他 ：
堪能した。