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2022.1.28、11時40分頃訪問。行きたいお店チェックしていたお店。入って正面に券売機。デフォのつけ麺をポチ。お店入ったと同時に現れる女性店員さんに券を渡してカウンタに。頭上にテレビがあり、武双山の特集?映像が流れ、目の前では相撲取り並みの体格の方が麺を支配。藤島部屋ご主人でしょうか。。麺が先に届き程なく付け汁着。つくねやサイコロ豆腐、カイワレなど沢山具があり、丁寧さが伝わる美味しさでした。頭下げて退店するとご主人?も頭下げて下さり最後まで好感。ご馳走さまでした。