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「塩ラーメン 味玉」@近藤家 本店の写真家系ラーメンが食べたくて近藤家へ。
久しぶりでしたが、新メニューの塩ラーメンが気になってしまい、ついオーダー。
こってりな豚骨塩なのかと思いきや・・・、あっさりな塩ラーメンが登場。
普通に美味しいですが少し深みに欠けるし、やはり醤油のほうが断然美味しい。
ただチャーシューに関してはとても美味しかったです。
採点は塩だけでなく醤油の味も考慮した点数。
近藤家はやっぱり醤油ですね。

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