Item: 麺や 睡蓮
Rating: 98
Author: Maru

98点

Maru

麺や睡蓮さん@八王子市元本郷町
豆乳担々麺 ¥900 ウルメめし ¥150

自家製辣油のキリッとした辛さの中に豆乳の甘味、旨味がまろやかな味わいとなり超旨い🤣昇天😇
モチモチな中太麺が担々スープを纏いメチャ美味しい😆
挽肉のボリュームがあってスープと混ざりしっとりとした味わいが堪らない🌈
色々なスパイスの刺激が最高💯
濃厚な味玉も美味しい❤️

ウルメめしはウルメの旨味に一味の辛味が良いアクセントとなりメチャ美味しい💕
残ったライスはスープにドボン🍚
豆乳担々雑炊にして最後まで堪能‼️
毎年恒例の一杯、ご馳走様でした。