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「しお中華そば(生姜抜き)」@自家製中華そば 麺の虜の写真純粋に麺とスープを味わいたく
チャーシュー、メンマ抜きにしていましたが
肉が乗ることによって旨味、深みが増します
このスープを活かした
塩唐揚げ(ねぎ塩も)あれば面白いですね(^_^)

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