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「ラーメン 小(700円)+ヤサイ・ニンニク」@ドン-キタモトの写真2009/3/11(水) 21:20 初訪問

今日は夕方から上尾で会議。昼につけ麺を食べたんだけど、今日の夜は行きたいお店があるんですよね。
北本にできた二郎系のお店に...((((=・o・)ノ ゴーゴー♪

店到着21:20、駐車場が広くていいですね。
店内の客入りは8割くらい。カウンターだけでなくテーブルもあるんですね。
券売機で「ラーメン 小」のチケットを購入。カウンター席に着席しチケットを渡します。
この店ではチケットを渡すと同時に、店員さんからトッピングを聞かれるようです。
「ヤサイ・ニンニク」でお願いしました。

あれ?先日、鴻巣の次念序に行った時に厨房にいた店員さんがこちらの厨房にもいますね。なるほど六厘舎、ジャンクガレッジ、次念序、ドン・キタモトはやはり関連があるんですね。

10分ほどでラーメンが出来上がり、高台に置かれました。
ヤサイ増しでお願いしましたが、ボリュームはイマイチです。モヤシ:キャベツは8:2くらいでしょうか。
チャーシューは薄いのが1枚、ニンニクも量は少な目です。

デフォのスープは脂少な目ですかね。スープの味は…ジャンクガレッジ系。
チョイと薄目の味付けに感じます。カラメの方がいいかもしれませんね。

麺は極太の浅草開化楼製。やや硬めの茹で加減で、これは旨いです。歯応え抜群でワシワシと食らうタイプ。
この麺ならやはり、アブラ、味は濃いめの方がいいかも。

チャーシューは餃子焼きの鉄板で暖めてからのせられました。
柔らかで旨いのですが、かなり小さめ。ここら辺が二郎とは大きく違う所ですかね。

ヤサイの茹で加減は丁度良いです。シャキとクタの中間といった感じです。
ニンニクの量は少な目ですが、しっかりと辛さが感じられるものでした。

店内はテーブル席もあり広めの造り、この時間でもお客さんは8割ほど入っていました。それでも並ばずに食べられる二郎系のラーメンは、埼玉では貴重です。
ぜひ頑張って欲しいと思いました。

投稿 | コメント (9) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

こんばんは。
残念。先を越されました(笑)
トッピングは決して多くないようですね。
早く行ってみなければ。

nice50 | 2009年3月17日 23:39

こんばんは。
お疲れ様ですw
やはり味は薄めの様ですね。ボリュームもイマイチの様で^^;
此方で頂くんだったら間違いなく登山ですね。
「これ喰えますか~」に答えなくてはwww

筋肉犬 | 2009年3月18日 00:12

おはようございます。

盛りはそう多くない様ですネ かえってオイラ向きかもw
昼営業が始まったら伺おうと企んでおります!

チャコティ | 2009年3月18日 07:10

J系にしてはお山も浅いですねーー
山と言うより\"丘\"程度かな?(それでも私には登山は微妙w)

並べずに食べれる\"六\"系は貴重ですね。

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2009年3月18日 09:31

おはようございますっ (o^∇^o)ノ

マウンテンはあまりビックじゃないですねぇ。。。
こちらのお店のすごい写真をプリティさんから見せてもらったことがあります。
「これ食べられますか」ってやつ

やっぱり写真持っていって「これください!」って言わないと駄目ですね(^^)v

たっくん | 2009年3月18日 10:09

よし!ここで!全マシだ!!!
Σ(゚口゚; 火曜休みだ…m(_ _\"m)ペコリ

ランディ | 2009年3月18日 13:22

こんにちは!!

行かれましたね!
夜営業だと、どうしても行きづらいのですが…

昼営業が待ち遠しいです。

象 (ช้าง) | 2009年3月18日 17:39

亀男ですww

いかれましたね?こちらの小は量的に物足りなくありませんでした?
前回ヤサイマシマシでも、さほどの量ではなかったので・・・。

やはりこちらは、大じゃないとダメかもしれませんね。
次回大を頼んで、麺量等をしっかりと確認してきますグッ!! ( ̄ε ̄〃)b

ぷちおやぢ | 2009年3月20日 21:42

のりぞんさん、こんばんは。

夜ラーメンは滅多に食べないのですが、たまたま上尾で会議があったので、訪問できる機会に恵まれました。埼玉北部では貴重なお店になりそうですね。


かまどうまさん、こんばんは。

ノーマルだと味は薄いかもしれません。このゴワゴワ麺なので味は濃いめの方が旨く感じますよね。ヤサイはお願いすればどこまで増やしてくれるんでしょうね?


チャラコティさん、こんばんは。

(゜ー゜)(。_。)ウンウン、このくらいの量ならわたしも適量です。
最近、大盛りは苦しいので登山はできそうにありません。(笑)


まるまるさん、こんばんは。

>並べずに食べれる\"六\"系は貴重ですね。
本当にそうですよね。でも、そのうち行列になってしまうかも?
駐車場も広く、店内も広めなので大丈夫ですかね。


たっくんさん、こんばんは。

>こちらのお店のすごい写真をプリティさんから見せてもらったことがあります。
>「これ食べられますか」ってやつ
写真持って行かなくても、何か合い言葉があれば…
「ヤサイタワー」でお願いしますってのはどうでしょうか?(笑)


ランディさん、こんばんは。

そうなんです。火曜日は定休日、でも4月からは昼営業も始まるようですよ。
わたしなんかは、昼の方が行きやすいですから…でも昼からニンニクか。(臭)


夢象さん、こんばんは。

昼営業になれば、私も行きやすいです。
でも、ニンニクは入れにくくなってしまうかな?
ニンニク入れないと、この系統がインパクトが薄くなってしまいますからね。


ぷちおやぢさん、こんばんは。

>こちらの小は量的に物足りなくありませんでした?
私のようなオヤジは、このくらいが丁度いい量だと思いました。
あとはヤサイがもう少し多ければ、登山している気分が味わえるかと…(笑)

メタボマン | 2009年3月20日 22:14