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「つけ麺(850円)」@麺屋 なる戸の写真つけ麺(N麺) at 麺屋 なる戸

2022/2
初訪問 オープン当初から気にはなっていたが話題にも上がらずそのまま忘れていた
時短要請期間中、同行者がまぜそば系を食べたいとの事で比較的近くの此方へ閉店間近ギリで入店 

19時45分入店の後客は20時閉店を聞かされ帰ってしまった LO時間を決めればいいのにとな思ったが

券売機制 油そば、限定の汁なし担々麺もあったがつけ麺を選ぶ
魚介豚骨風のマタオマつけ汁に10番歯切りの全粒粉麺 コシがしっかりで風味が強いとの事 
まあ癖もなく学生さんに人気の様だ 油そば率が高いかな 

ワンオペで店内を行ったり来たりで大変そうだ

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