開店２５分前の到着で３番手。
オープン時刻が迫るにつれ、チョロチョロと行列が伸びていった。
定刻より２分ほど遅れての開店で、並びは２０名弱といったところ。
券売機にて標記の食券を購入し、コールは「ニンニク・アブラ」でお願いした。

予習では非乳化との事だったが、完全たる非乳化ではなく微乳化といったファーストインプ。豚感はズバ抜けた印象こそないが、油と脂が頑張りを見せ過不足のない仕上がり。二郎専用醤油ダレはやや大人しめだが、卓上にはカエシボトルが配備されているので自分好みに調整可能なのが嬉しい。

麺は軽めにウェ～ヴした平打ち状の太麺。若干ヤワめな茹で加減でワシワシ感は控えめ。麺量は２５０ｇとの事だが、もう少しあるように思えた。

豚は二つ。異なる部位なのだろうか。最初に食ったのはやわらかくて旨かったが、後に食ったのは肉感が強く少々苦戦した。
ヤサイはクタクタな食感で直前まで増そうか悩んだが、結果として増さなくて正解だった。

ジロリアンではないので何とも言えないが、スープはホームでもあるラーメン二郎 前橋千代田町店にどことなく似ていた。
麺量やヤサイの量は全然違ったけど。

ご馳走さま。