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「醤油Ⅰ型(並)ニンニク」@バードメンの写真家仕事を終えてどうするか。
時間的にも丁度いいし、行くしかないでしょ。

という事で、昼ラーと♨目指し、北上方面へドライブ。

店内に入り券売機は、メニューを見てその頭にある番号を押す仕組み。メニューの種類が多いのでどれを選ぶかは大変だけど、事前の学習より何度か通って好みのメニューを見つける方が良いかも知れない。

チケットをお姉さんに渡す時ニンニクを聞かれお願いしました。後で知ったのがトッピングを知らせるようです。

店内一人待ちの後に並び程なくしてカウンターへ。
水はセルフなので組に行くとレンゲも置いてあります。なるほど前客のコップの上にレンゲがあったのはこういう理由からでしょう。

着丼!ちょうどいい量かも知れない。スープは乳化スープとは違い醤油色がはっきりしていて、一口すすると旨い!味が甘く、辛く、しょっぱく、濃淡がしっかりしている。

縮れ平打ち気味の太麺は、これ位の麺を最近食べた事が無いので懐かしさを感じる。そこにモヤシのシャキシャキ感が混じり口の中が千葉時代にタイムスリップした感じ。

トッピングのニンニクを混ぜ込むとさらに旨さが倍増!

チャーシューはやや厚目ながら柔らかい。味もしつこくなく丁度いい大きさかも。もう一枚入っていたら飽きるかもしれない。

朝ラーでラーショ、昼ラーで二郎系インスパイヤ。
帰りは金ケ崎温泉 駒子の湯にチャポン。お昼を過ぎたあたりなので帰りながら奥州市で家系でもと思ったけど、明日も休みだし楽しみにとっておこうと帰宅。また来ます。ごちそうさま。

投稿 | コメント (14) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

おはようございます。
非乳化の二郎系美味しいですよね。
って、朝昼晩ラーメンはヤバいでしょ!

てる氏 投薬中 | 2022年2月20日 07:37

おはようございます☆

念願の二郎系ですね。
コチラは色々な味があって楽しめそうじゃないですか。
この一杯もなかなか良く出来てるみたいですし。
温泉に入ったのなら汗をかいてリセットされてるでしょうから夜もイケたんじゃないですか?
楽しみを取っておくのも一興ですけどね。

ノブ(卒業) | 2022年2月20日 08:00

てるさん、こんちわ。
乳化を期待したけど旨かったから問題なしです。
晩ラーは無いですよ!

すてぞー | 2022年2月20日 09:40

ノブさん、こんちわ。
やっぱ夜は難しいです。
風呂と🍺と🍜の順番を考えると中々夜は食べに行けないです。

すてぞー | 2022年2月20日 09:43

久々のJ系ですね、高得点!番号押す券売機は昔ありましたね。
ニンニクや蓮華は一般的だけど、旭郎山じゃそれじゃなかったですか?
こちらまでは遠征なのですか?

虚無 Becky! | 2022年2月20日 10:23

こんにちは~
個人的には乳化スープ好きなんです。
朝ラーして昼二郎とは、凄いね~真似できない(笑)

あひる会長 | 2022年2月20日 10:32

こんにちは。
ラーショからJ系行っちゃいましたか!血圧ダイジョーブ?
夜はやっぱり( °_° )ノ🍻🍺デスヨネ☺

あたと_13号 | 2022年2月20日 11:00

Beckyさん、こんちわ。
旭郎山?それ何処にあるんだっけ?忘れちゃいました(笑)
バードメンまで片道約50km、♨寄ったりすると往復130km位の遠征かな。M八分さんには負けるけど。

すてぞー | 2022年2月20日 14:39

あひる会長さん、こんちわ。
今度は乳化スープの店を探してジタバタしてみます。
2軒ハシゴよりは楽ですよ。

すてぞー | 2022年2月20日 14:41

あたとさん、こんちわ。
明日の健康診断でどう誤魔化すか考え中!
今日は明日に向け、そろそろ風呂入って早めの🍺かな。

すてぞー | 2022年2月20日 14:45

バードメン!
行きたかったけど行けませんでした。
かなり良さそうですね。
ただ、健康診断直前だったとは💧

カナキン | 2022年2月25日 16:34

カナキンさん、こんちわ。
カナキンさんなら訪問済みかと思ってたけど、未訪だったんですね。
東北へ帰って来てください、お待ちしてます。

健康診断で血圧測定が心配だったけど、体を温める作戦が功を奏したのか、ちょっと高めで安心しました。今後血液検査でγがどれくらいの数値になるか楽しみです。

すてぞー | 2022年2月25日 17:15

念願の二郎系でしたね 岩手にもいろいろなラーメンが進出してるんですね
身体に悪いものほど美味いと言いますが、週に一回くらいは身体に気遣わずに食べたいですね

ふなっしーの恋人 | 2022年2月25日 21:27

ふなっしーさん、おばんです。
本物の二郎さんに行くには仙台まで行かなきゃならないんです。あんな都会へは行きたくないです。
田舎のいろんなラーメンを食べてる方が良いかも知れません。

週一の身体に悪いもの。6日間のお昼はカップラーメンを食べているのでどうなんでしょう? 

すてぞー | 2022年2月25日 22:02