宇治家
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コメント
おはようございます
こちらはいつ見てもお値打ちだなって思ってます
チャーシューはしっかり潜んでるんですね
チャーシュー盛りに芋焼酎！賛成
そうくん | 2022年2月20日 05:56そうくんさん、こんばんは。
量や味を考えたら、コスパはかなり良いです！
薩摩の文字だけで、ロック一杯いけます♪
宇治家 | 2022年2月20日 20:07こんばんは！
夏・コロナの自粛なく夏の限定冷製麺を頂くことができましたが、まさか、ここにきて、コロナが広がり味噌ラーメンが頂きにくくなるとは思っていませんでした・・・
でもそろそろ・・(^^)
みずみず | 2022年2月22日 00:41みずみずさん、コメありがとうございます。
ホント、にっくきコロナですね！
又丸あたりの味噌ベトが恋しいです！！
宇治家 | 2022年2月22日 21:17
どっち方面にしようか、刈谷方面も最近賑やかだし、
などと話しながら走ってたら刈谷に入ってました。
そこで、刈谷きってのシブくて味のあるこちらへ。
友人は薩摩チャーシュー、僕はみそチャーシューを。
今日は、前回と比べ重みのある豚骨味噌スープでした。
たっぷり野菜の甘味と味噌の重厚感のある辛味。
旨いなぁ～～～
麺は相変わらずな多加水の柔らかめ。
タラっとした感じですが頼りなさはありません。
スープや野菜達との相性もシックリ。
チャーシュー麺と言いながら、何やら地味な麺ツラ。
でも野菜やスープの下にしっかり存在してました。
箸でそっと持たないと崩れそうなくらい柔らかです。
その分味も円やかながら肉の旨味ジュワッときます。
客のほとんどがチャーシュー麺注文してたのも納得！
平日は夜しかやってない店で、飲み客相手が中心の店。
一度はチャーシュー盛とかで芋焼酎やって、
〆で薩摩ラーメンなんて、いいなァ(^^)