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「ヒノスタ900円(辛さ3) 生卵50円」@ヒノブタスタミナ 南越谷店の写真開店前に到着したが、この日も寒い定刻通りの開店。
女性が、つけめんさなだのTシャツ着てるのは何故?

○スープ
豚骨スープ
○麺
中太縮れ平麺
○具材
チャーシュー 
→角切りゴロゴロ入って柔らかい
玉ねぎ、ニラ、生姜、ニンニク

何となく予測していた甘辛風味でピリ辛な感じです。
玉ねぎの食感を多少残した炒め具合で
多少柔らかめの麺との絡みもいい感じです。
麺同士絡んでるので引き上げるとき飛び散る…
紙エプロン無いので気を使いながらの麺あげ(^_^;)
味変でオレンジ卵黄の生卵に絡めて食べると円やか~

元々の二郎系ベースにアリランの手法を加えたのか?
纏まった一杯で美味しいです。
どちらか比べるとアリランが好きです。

前は中本、今回はすず鬼?アリラン?
(すず鬼食べたことないですが)
これって良く言うとインスパイアだが
ストレートに言うとパクリ?(笑)
美味しければ食べる方は不満はないです。
次回は辛さ増しで行きたいです(^-^)

投稿 | コメント (7) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちは
これはご飯が合って好きでしたよ!
蒙古タンメンすきなあひる会長さんには
麻婆豆腐つけた方が満足度上がるのでは?
すず鬼もアリランも食べてみたいですね

キング | 2022年3月5日 08:54

どもです。
スタミナ系、寒いうちにまた食べておきたいですね❗
パクリって言ったら元も後も無いのでインスパイア
ってことで(笑)

見た目からして、スタミナ~って感じです。

アリラン食いてぇなぁ!

すてぞー | 2022年3月5日 20:18

こんばんは。
ヒノスタに生卵でギンギンにパワーつきそうです😆
「スタミナ系」で今年躍進するジャンルかもしれませんね😲

塩対応 | 2022年3月5日 23:53

こんにちは。

あひるさんにとってこの程度の辛さはまだまだいけますね。
生卵もつけててしかにスタミナつきそうです。

glucose | 2022年3月6日 13:30

最近、こんなスタミナ系流行ってますね。パクリでも美味しそう。(笑)

カズオ | 2022年3月6日 21:04

こんばんは!
スタミナ系って居間まで一度くらいしか食べた事ないので、どんな感じかあまりわからないんですよね🤔
これは美味しそうですよ😁

川崎のタッツー | 2022年3月8日 23:19