2022年29杯目🍜

蔓延防止期間中の夜の部訪問🌃

今宵は月がキレイです✨

入店時先客1名で🐻が食べ終わるまで来客はなしで寂しいです


名古屋で修行してきました　と　メニューに記載のあった台湾ラーメン🍜を注文、それとチャーシュー丼🍚です🍴


辛い🌶の食べて温まって帰ろうなんて気分でしたが提供された🍜は自分の想像とは全く違うもので意表を突かれる🐻💨

ほえっ！？

た、たいわんラーメン、名古屋で食べた事ないけど赤いビジュアルで登場するもんだと思ってました🐻💦

でも逆にワクワクしてきました✨

楽しみぃーっ♪


スープからいただきまーす🍜

ムムッ、野菜の旨味と鶏ガラベースのスープに豚ミンチと柔らかく煮込まれた粒ニンニクがあっさりながらもコク深さを感じさせて鷹の爪が若干のピリッと感を演出。野菜はニラとモヤシとシンプルですがイキナリ虜になっちゃう味わいで驚きマンモス🐘　
麺はやわめな細麺ですが台湾ラーメンなのになんだか優しさを感じて予想と違うものでしたが気に入りました✨✨

チャーシュー丼はしっかり煮込まれた角煮に近い豚でご飯、豚の量ともに満腹満足サイズ🍚

予期せぬ突然のオンリーワンな🍜に遭遇✨　また食べたい1杯でした💡

ごちそうさまでした🐻♪