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だいぶ前の訪問になります。この日は仕事が早めに終わり同僚とちょっと遅めの昼食でした。駐車場が広いので助かります。自分は今まで江川亭では細麺しか食べたことがなかったので思いきって太麺を頼んでみました。で、これもお初のもやし。さて着丼。この鼻を過る香り、江川亭に来たのだと再確認。麺を大盛りにしたせいかもしれませんがもやしがなかなかに山でして、これは良いです。スープは言わずもがな自分にはしょっ辛いのでこのもやしが丁度良く、モリモリ食べ進められます。口で融合して喉を通る辺りで丁度よいです。だいぶ前の訪問で麺の感じは詳細覚えてないのですが自分が予想してたような極太麺ではなかったです。もやしは前半塩梅が良かったのですが食感と味が単調で後半飽きてきました、、、しかしながらこのスープは後を引きます。自分の頭には江川亭と言えばこれ。と、インプットされております。次回ありましたら違うラインのスープを試してみようと思います。何はともあれごちそうさまでした。
この日は仕事が早めに終わり
同僚とちょっと遅めの昼食でした。
駐車場が広いので助かります。
自分は今まで江川亭では
細麺しか食べたことがなかったので
思いきって太麺を頼んでみました。
で、これもお初のもやし。
さて着丼。
この鼻を過る香り、江川亭に来たのだと再確認。
麺を大盛りにしたせいかもしれませんが
もやしがなかなかに山でして、これは良いです。
スープは言わずもがな自分にはしょっ辛いので
このもやしが丁度良く、モリモリ食べ進められます。
口で融合して喉を通る辺りで丁度よいです。
だいぶ前の訪問で麺の感じは詳細覚えてないのですが
自分が予想してたような極太麺ではなかったです。
もやしは前半塩梅が良かったのですが
食感と味が単調で後半飽きてきました、、、
しかしながらこのスープは後を引きます。
自分の頭には江川亭と言えばこれ。
と、インプットされております。
次回ありましたら違うラインのスープを
試してみようと思います。
何はともあれごちそうさまでした。